오늘은 구워주는 고기 맛집, 가내수공업 고깃집을 방문하였습니다. 평소 고기를 먹으러 갈 때는 '구워주는 고깃집'을 선호하곤 하는데요~ 일행과의 대화에 집중할 수 있고, 고기는 굽는 사람에 따라 고기의 육즙과 질김 정도가 다르기 때문입니다. 가내수공업 고깃집은 주인분이 적당히 초벌 해주신 고기를 직접 또 한 번 구워주시는 양갈비 맛집이라 하여 방문하게 되었습니다.
<가내수공업 고깃집>
⎮서울숲 구워주는 양갈비 맛집 가내수공업 고깃집 특징 및 정보
가내수공업 고깃집은 서울숲 2번 출구에서 보도로 약 10분 정도 떨어진 곳, 트리마제 건너편에 위치해 있는 고깃집입니다. 매장에 테이블은 총 4 테이블 밖에 없고 주인분이 직접 고기도 구워주시고 모든 요리 및 서빙을 혼자 다 해주시기 때문에 방문 전 반드시 네이버 예약을 통해 예약을 하고 방문해주셔야 합니다.
‣ 주소 : 서울 성동구 둘레 1길 12 1층 (성수동 트리마제 정문 맞은편에 위치)
‣ 이용 방법 : 네이버 예약으로 예약 후 방문
‣ 주차 : 가게 앞에 주차하거나 성수 1가 1동 공영주차장 이용
‣ 이용시간 : 오후 5시 ~ 오후 10시까지 (매주 토요일 휴무)
‣ 연락처 : 0507-1381-0824
⎮서울숲 구워주는 양갈비 맛집 가내수공업 고깃집 메뉴 소개
가내수공업 고깃집 셰프님은 울프강 스테이크 하우스 총괄 셰프 출신으로 대표메뉴는 숙성 이베리코 삼겹살, 숙성 이베리코 목살, 숙성 양갈비, 숙성 꽃 등심인데요, 이곳에 양갈비가 유명하다고 해서 저희는 숙성 양갈비 2인분, 숙성 목살 2인분을 주문했습니다. 고기 주문 시 술안주로 딱인 1인 1 김치찌개가 나오고, 주문한 고기는 배추, 버섯, 가지와 함께 초벌 되어 나옵니다.
⎮서울숲 구워주는 양갈비 맛집 가내수공업 고깃집 솔직리뷰
우선 김치찌개는 1인 1 인당으로 나와서 너무 좋았고, 제가 딱 좋아하는 김치찌개 맛이라 술안주로 안성맞춤인 찌개였습니다. 그리고 기대했던 양갈비는 너무 연하고 맛있었습니다. 재방문의사 200%. 추천드리는 양갈비 맛집이었습니다.
1차로 양갈비를 먹고 주문한 숙성 이베리코 목살! 목살도 초벌 되어 나왔고, 육즙이 살아있어 소주를 부르는 맛이었습니다. 다만, 양갈비가 너무 맛이 있어서 재방문한다면, 목살 대신 꽃등심이나 양갈비를 추가 주문하여 먹을 것 같습니다. 그리고 함께 제공된 야채도 소스에 찍어먹으니 꽤 별미라 느껴졌습니다.
고기를 먹고 난 뒤 후식으로 주문한 해물라면! 라면도 1인 1이라면으로 제공해 주셔서 너무 좋았습니다. 새우 머리와 통통한 새우의 비주얼이 너무 좋았고, 국물이 조금 부족한듯했지만 새우가 들어가 국물이 적절히 짭조름하고 시원하니 맛있었습니다. 고기와 라면을 먹고 디저트로 배스킨라빈스 아이스크림으로 마무리! 적당히 배부르고 행복한 불금의 저녁이었습니다.
양갈비를 좋아하시는 분들이라면, 성수동, 서울숲 근처 가내수공업 고깃집을 추천드립니다.